农村地区辣椒是种得最多的蔬菜了，为了很好地利用土地，常常在辣椒地里还会种上其它的蔬菜，既有效合理地利用好空地和空间，还能增加产量，收获多种作物，那么辣椒和什么混种最好？下面一起来看看。

1、辣椒和韭菜混种

通常韭菜在4月份左右就可以种植了，假如你所在地区温度比较高的话，也可以提早种植。韭菜可以种植到辣椒地里的两侧，它的主茎偏矮，但需要留意的是，在混种的时候，一定要留意间距，因为辣椒苗较高，那样韭菜才可以充足获得自然通风、阳光照射等，才利于其生长，不然会影响产量。

2、辣椒和甜瓜混种

甜瓜生长在辣椒田里，能起到防草的效果，它是是藤条类的绿色植物。由于甜瓜苗生长起来后，会和各种杂草争生长空间和养分，藤蔓会占有辣椒田地里面的的空闲地，因此杂草在甜瓜苗充沛的地方根本就生长不起来。并且不会晒上甜瓜苗，辣椒树还能起到为甜瓜遮荫的效果。

3、辣椒和玉米混种

辣椒和玉米混种也是一种很普遍的方式，玉米一般全是当粗粮服用主导，并不是主粮，因此大伙儿有时也会把不同品种的玉米混种到辣椒地理，比如甜玉米、糯玉米等。辣椒地理混种玉米的原因是玉米生长周期时间较短，加上其主茎较辣椒树伟岸，有一定遮荫实际效果，因此套种在辣椒田里大部分是有益没害的。

4、辣椒和红薯混种

辣椒和红薯混种可以节省地块面积，种植辣椒后，在辣椒周围种植红薯苗，这样对辣椒的生长也是大有好处的。因为红薯秧是长在地面上的，这样就可以操纵辣椒的长花。同时常常在摘辣椒时，很多时候都可以滚动红薯藤来促使结瓜的现象，两者的结合也算是很完美的。

5、辣椒和芋头混种

辣椒和芋头间作是一种比较好的搭配模式，优质品种的芋头在超市一斤能卖5、6元，论价格和产品，比纯粹种辣椒还赚得多。芋头在每年的1到3月份种植，所以大家可以先种植芋头，再在每年的3月移栽辣椒苗即可。由于芋头叶子大，所以后期大家要做好田间摘叶工作。

以上就是关于辣椒和什么混种最好的介绍了，辣椒地里可以套种高杆作物，也可以套种低矮的作物，这样可以有效合理地利用好空间和空地，多产蔬菜。